Chips Sabor Chocolate Ao Leite Cobertop 1,010kg Forneável

A perfeição do chocolate ao leite que resiste ao forno

Se você busca aquele visual clássico de cookies americanos com gotas inteiras e brilhantes, o Chips Forneável Ao Leite Cobertop 1,010kg é o seu ingrediente secreto. Diferente das gotas de cobertura tradicionais, estes chips foram tecnicamente desenvolvidos para suportar altas temperaturas sem derreter completamente ou perder o formato. É a garantia de que seu panetone, cookie ou muffin terá o visual e a textura de uma confeitaria de elite.

(Imagens meramente ilustrativas)

Estabilidade e sabor lácteo superior

A linha Cobertop Chips une a praticidade do formato pronto para uso com a qualidade industrial da ZD Alimentos. Com um sabor ao leite equilibrado e cremoso, ele se funde à massa durante o cozimento, mas mantém sua estrutura externa, proporcionando uma mordida com textura e explosão de sabor. É o fim das "manchas" de chocolate derretido no fundo da forma e o início de uma produção padronizada e profissional.

Por que escolher os Chips Forneáveis Cobertop ao Leite?

• Ideal para Fornear: Suporta o calor do forno mantendo a identidade visual da gota.

• Versatilidade Total: Perfeito para massas de longa fermentação (panetones) ou assamento rápido (cookies).

• Sabor Inconfundível: O clássico chocolate ao leite que conquista o paladar brasileiro.

• Praticidade Profissional: Embalagem de 1,010kg com rendimento ideal para sua produção artesanal ou escala comercial.

Ficha Técnica

• Peso Líquido: 1,010kg.

• Formato: Chips (Gotas resistentes ao calor).

• ⚠️ ALTO EM AÇÚCAR ADICIONADO E GORDURA SATURADA.

• Vencimento: 12 meses a partir da data de fabricação.

• Sabor: Chocolate ao Leite.

• Marca: Cobertop.

• Indústria Brasileira.

   

• Para melhor conservação, manter em local fresco, seco e ventilado, evitando sol e calor, longe de produtos que exalem odor

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, permeado de soro de leite em pó, emulsificantes INS-322(i) (Lecitina de Soja), INS-492 (Triestearato de Sorbitana), INS-471 (Mono e Diglicerideos de Ácidos Graxos) e INS-476 (Poliglicerol Polirricinoleato) e aromatizantes.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional

Por 100 g (25 g, %VD*): Valor energético 532 Kcal (134 kcal, 7%) ● Carboidratos 68 g (17 g, 6%), dos quais: Açúcares totais 67 g (17 g), Açúcares adicionados 66 g (17 g, 34%) ● Proteínas 1,2 g (0,3 g, 1%) ● Gorduras totais 28 g (7,1 g, 11%), das quais: Gorduras saturadas 26 g (6,5 g, 31%), Gorduras trans 0,3 g (0,1 g, 5%) ● Fibras alimentares 1,5 g (0,4 g, 2%) ● Sódio 14 mg (3,4 mg, 0%).

Receita de Cookies Tradicionais com Chips de Chocolate

Utilize os Chips Forneáveis para criar o produto mais vendido da confeitaria americana.

Ingredientes:

• 200g de Chips Forneáveis Ao Leite Cobertop;

• 125g de manteiga em temperatura ambiente;

• 1/2 xícara de açúcar mascavo + 1/2 xícara de açúcar refinado;

• 1 ovo;

• 1 colher (chá) de essência de baunilha;

• 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo + 1 colher (chá) de fermento químico.

Modo de Preparo:

1. Bata a manteiga com os açúcares até formar um creme. Adicione o ovo e a baunilha.

2. Misture a farinha e o fermento peneirados.

3. O Diferencial: Adicione os Chips Forneáveis Cobertop e misture delicadamente. Reserve alguns para colocar por cima das bolinhas de massa antes de assar.

4. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 12-15 minutos.

5. Resultado: Cookies dourados com gotas de chocolate inteiras e irresistíveis!